Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Złociste kotleciki z kalafiora"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 284
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 4991
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 284
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 4991
Składniki
Kalafior ugotuj w osolonej wodzie na pótwardo. Po przestudzeniu rozdrobnij tłuczkiem do ziemniaków.
Do powstałej masy dodaj jaja, sól i pieprz do smaku i 4 łyżki tartej bułki (lub mąki ziemniaczanej), posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Masa musi być zwarta, więc ewentualnie dodaj jeszcze trochę bułki.
Formuj nieduże kotleciki. Obtaczaj w tartej bułce (możesz też użyć sezamu, płatków kukurydzianych albo płatków owsianych). Smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj gorące z surówkami albo sałatką z pomidorów w sosie jogurtowym.Źródło: Takie jest życie