Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sałatka z młodymi buraczkami"
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 29
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1046
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 151
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 29
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1046
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 151
Składniki
Filet z kurczaka płuczę, osuszam, kroję w kostkę, dodaję oliwę z oliwek, sól i pieprz, mieszam. Buraczki szoruję, łodyżki myję. Obie części warzywa (bez liści) kroję na małe kawałki.
Na patelni rozgrzewam ocet z cukrem, dodaję pokrojone buraczki oraz łodygi i smażę do czasu, aż buraczki pokryją się glazurą. Liście botwinki myję i osuszam. Rozkładam na półmisku.
Kurczaka smażę. Rozkładam mięso na liściach botwinki, a następnie usmażone buraczki. Posypuję ziarnami słonecznika (można je uprażyć).
30 min • Porcja 160 kcal • Koszt porcji 2,30 zł • Przepis na 2-3 porcje.
Młode buraczki w sałatce powinny być jędrne. Dlatego nie trzeba ich długo smażyć, wystarczy, że się je zglazuruje.Źródło: Kobieta i życie