Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sałatka z kaszą jaglaną i szynką"
Pyszny i łatwy do zrobienia deser jogurtowy. Można go przyrządzić również z i...
Odsłon: 222
Przygotuj się na kulinarną podróż, której główną atrakcją są kotlety mielone,...
Odsłon: 1348
Pyszny i łatwy do zrobienia deser jogurtowy. Można go przyrządzić również z i...
Odsłon: 222
Przygotuj się na kulinarną podróż, której główną atrakcją są kotlety mielone,...
Odsłon: 1348
Składniki
4 porcje • : 15 min • gotowanie: 20 min • 296 kcal/porcja • 5 zł/porcja
Kaszę zalej bulionem warzywnym i ugotuj. Wyłóż do miski i rozgnieć widelcem.
Ugotuj na parze brokuł na półtwardo. Pokrój go na kawałki. Połowę zmiksuj na gładki sos z serem, oliwą, sokiem z cytryny i łyżeczką octu winnego. Przypraw to brokułowe pesto do smaku solą oraz pieprzem.
Pokrój szynkę w paski, pomidory w cząstki. Dodaj do kaszy wraz z resztą pokrojonego brokułu i zielonym groszkiem. Wymieszaj sałatkę. Posyp listkami zielonej sałaty, polej po wierzchu brokułowym pesto.
Kasza jaglana ma gorzkawy smak. Straci go, jeśli przed gotowaniem przelejesz ją najpierw zimną, a potem gorącą wodą.
Kasza jaglana nie zawiera glutenu, więc jest zalecana osobom z nietolerancją tego składnika.Źródło: Olivia