Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Placki z jajkami w koszulkach"
Młody bób z suszonymi pomidorami. Dla mnie najlepszy bób to ten ugotowany w s...
Odsłon: 97
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 97
Młody bób z suszonymi pomidorami. Dla mnie najlepszy bób to ten ugotowany w s...
Odsłon: 97
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 97
Składniki
Cebulę posiekać, zrumienić na łyżce oleju, ostudzić. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odsączyć.
Rzeżuchę umyć, posiekać, dodać do startych ziemniaków wraz z podsmażoną cebulą. Dodać mąkę, 1 jajko, dobrze wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej, smażyć nieduże, dość grube placki. Trzymać w gorącym piekarniku.
Przygotować jajka w koszulkach: w szerokim garnku zagotować litr wody, dodać ocet. Każde jajko wbić osobno do miseczki i z niej delikatnie wlać do wrzątku. Gotować przez 3 min. Ułożyć ostrożnie na plackach.
Rzeżucha wodna ma ostry smak. Pytaj o nią w dobrych zieleniakach. Jeśli jej nie dostaniesz, zastąp ją grubym szczypiorem.
ok. 55 minut.Źródło: Twoje Imperium