Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placki z cukinii"
Składniki
Cukinie zetnij na końcach, sparz ze skórką i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Lekko posól i odstaw na 10 minut, żeby puściły sok.
Cuknię wyciśnij. Dodaj posiekaną drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, jogurt, mąkę oraz garść drobno posiekanego koperku. Przypraw. Wymieszaj, by się połączyły.
Nakładaj ciasto łyżką na dobrze rozgrzany olej. Usmażone placki najpierw wyłóż na ręcznik papierowy, by odsączyć je z tłuszczu.
2,50 zł porcja.Źródło: Takie jest życie