Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placki warzywne z serkiem"
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 20
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 717
Skrzydełka po pańsku to idealne danie do serwowania w trakcie rodzinnych okol...
Odsłon: 3743
Dzisiaj przygotowałam zapiekanki , które bardzo lubimy. Przygotowałam je troc...
Odsłon: 429
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 2286
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 20
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 717
Skrzydełka po pańsku to idealne danie do serwowania w trakcie rodzinnych okol...
Odsłon: 3743
Dzisiaj przygotowałam zapiekanki , które bardzo lubimy. Przygotowałam je troc...
Odsłon: 429
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 2286
Składniki
Oczyszczoną marchewkę i umytą cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przełóż do miski, wbij jajka, wsyp mąkę, szczyptę soli, pieprzu, gałki muszkatołowej. Starannie wymieszaj masę.
Rozgrzej na patelni olej. Łyżką nakładaj małe porcje masy. Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor. Odstaw w ciepłe miejsce.
Serek homogenizowany przełóż do miseczki. Dodaj śmietanę oraz zmiażdżony ząbek czosnku. Wymieszaj. Przypraw sos solą oraz pieprzem. Na koniec wsyp posiekany szczypiorek i jeszcze raz wymieszaj.
Gorące placuszki polej udekorowane kleksem sosu. Wierzch posyp posiekanym szczypiorkiem. Placuszki możesz podawać z sosem tzatziki. Wystarczy, że do sosu dodasz kawałek świeżego ogórka. Obierz go i zetrzyj na tarce jarzynowej. Lekko oprósz solą, przełóż na sitko, aby sok odciekł. Potem wymieszaj go z sosem.
Jadwiga Kwiek z FaściszowejŹródło: Takie jest życie