Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek królewski z puszystą masą"
Bardzo popularna potrawa meksykańska na bazie mielonej wołowiny, a podawana z...
Odsłon: 49
Prosty, smaczny sernik , dzisiaj na spodzie z kruchych herbatników połączonyc...
Odsłon: 572
Plastry karczku pieczone we frytkownicy beztłuszczowej w aromatycznej maryna...
Odsłon: 69
Nasz koktajl na kolację to niezwykle zdrowa propozycja, która wspomaga detoks...
Odsłon: 85722
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 168
Bardzo popularna potrawa meksykańska na bazie mielonej wołowiny, a podawana z...
Odsłon: 49
Prosty, smaczny sernik , dzisiaj na spodzie z kruchych herbatników połączonyc...
Odsłon: 572
Plastry karczku pieczone we frytkownicy beztłuszczowej w aromatycznej maryna...
Odsłon: 69
Nasz koktajl na kolację to niezwykle zdrowa propozycja, która wspomaga detoks...
Odsłon: 85722
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 168
Składniki
Ciasto: do miski wsyp mąkę, cukier, sodę oczyszczaną. Dodaj miękki tłuszcz, wlej miód, śmietanę, wbij jajka i zagnieć ciasto. Podziel je na 2 części. Porcję ciasta wyłóż na stolnicę posypaną mąką i rozwałkuj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, połóż placek i piecz 15 minut w temp. 200°C. Każdą część ciasta upiecz oddzielnie i ostudź. Zamiast 2 możesz upiec 3 cieńsze placki.
Krem: w garnku zagotuj mleko, wsyp 3 opakowania cukru waniliowego oraz szklankę cukru. Gdy mleko zacznie unosić się do góry, zdejmij garnek z ognia. Wsyp 15-18 łyżek kaszy manny, mieszając, aby nie utworzyły się grudki. Postaw naczynie na ogień i gotuj, mieszając, około 2 minut. Odstaw naczynie, aby ka szka całkowicie ostygła.
Zmiksuj tłuszcz na puszystą masę. Porcjami dodawaj kaszę mannę, aż powstanie puszysty krem. Dolny placek posmaruj kremem, nakryj drugim plackiem, znów posmaruj kremem. Wierzch udekoruj połówkami orzechów włoskich, migdałami, rodzynkami.
Porcje: 20. : 80 min. Cena: 0,90 zł. Kalorie: 380 kcal.
Przepis przysłała Alicja Reszka z Łęgu koło Czerska. Ma talent do pieczenia ciast, chociaż trudno w to uwierzyć, patrząc na jej szczupłą, wręcz filigranową figurę. To ciasto często piecze dla męża Piotra, który po każdej wizycie w domu zabiera je do Holandii, gdzie pracuje.
Tajemnica wybornego smaku ciasta tkwi w leciutkim kremie, który jest przygotowywany z kaszy manny. Pani Alicja opanowała perfekcyjnie sztukę kulinarną. A podczas Wielkanocy na rodzinnym stole pojawiają się różne, smakowite dania.
Żurek, faszerowane jajka, rozmaite pieczone mięsa na ciepło i zimno. I naturalnie wspaniałe wypieki, np. drożdżowe baby gotowane i pieczone. Te ostatnie, z przyjemnością zjada córeczka, 3-letnia Natalka, która lubi słodkości tak jak tata.Źródło: Bella Relaks