Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Owocowe muffinki"
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 129
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 33
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6522
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 129
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 33
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6522
Składniki
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 40 minut
Owoce odsączyć, zalewę zachować. Miękkie masło utrzeć z jajkiem. Dodać jogurt i mleko. Mąkę wymieszać z solą, cukrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Sypkie porcjami wsypywać do masy maślanej.
Dobrze utrzeć mikserem. Owoce obtoczyć w mące, 2/3 dołożyć do ciasta. Formę z wgłębieniami na muffinki wyłożyć papierowymi foremkami. Nałożyć do nich porcje ciasta. Na muffinkach położyć pozostałe owoce, lekko wcisnąć je do środka.
Formę z muffinkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200oC. Piec 15-20 minut. Wystudzić na kratce kuchennej. Cukier puder utrzeć z 1-2 łyżkami rumowej zalewy z owoców. Muffi nki oblać przygotowanym lukrem. Posypać posiekanymi pistacjami.Źródło: Życie na gorąco