Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ogórki z serkiem orzechowym"
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20724
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 66
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5215
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 85
Przepis dnia
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 20724
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 66
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5215
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 85
Składniki
Ogórki częściowo obierz ze skórki, by powstały dekoracyjne paski. Każdy z ogórków potnij na 4 kawałki. Wydrąż ich środki, pozostawiając cienką warstwę miąższu na spodzie. Wydrążone ogórki oprósz solą. Postaw na kratce kuchennej otworami ku dołowi i odstaw na około 10 minut, aby puściły sok.
Orzeszki zrumień na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, wystudź. Serek połącz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Odłóż trochę orzeszków, resztę posiekaj, dodaj do serka. Przypraw go solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Farszem napełnij wydrążone ogórki. Plasterki szynki potnij, zwiń je i udekoruj faszerowane ogórki. Posyp odłożonymi orzeszkami. Udekoruj, np. rzeżuchą.Źródło: Tina