Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Meksykańska fiesta"
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 32
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 69
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1055
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 32
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 69
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1055
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Składniki
Fasolkę osącz z zalewy, zmiksuj z 10 dag jogurtu, solą, pieprzem i szczyptą curry oraz kuminu do smaku. Rozłóż do 6 szklaneczek, odstaw do schłodzenia.
Owoce awokado opłucz, osusz, przekrój na pół, usuwając pestki. Łyżeczką wydrąż miąższ. Zmiksuj go razem z sokiem wyciśniętym z połowy limonki, dopraw solą oraz cukrem. Guacamole odstaw do lodówki.
Paprykę opłucz, przekrój na pół. Usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w paseczki. Czerwoną cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidory sparz, przelej zimną wodą, obierz ze skórki. Usuń gniazda nasienne, pomidorowy miąższ posiekaj.
Pomidory połącz z ce bulą i 2 łyżkami oliwy. Dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i łyżeczką octu winnego.
Do szklanek z fasolą rozlej resztę jogurtu. Na nim umieść sos guacamole oraz posiekane pomidory z cebulą i przyprawami. Następną warstwą powinien być starty na tarce żółty ser. Przekąskę udekoruj plasterkami oliwek, papryką, posiekaną limonką oraz czipsami.
Jeśli żółty ser jest zbyt miękki, przez co ciężko go zetrzeć na tarce, wykorzystaj prosty sposób. Owiń kawałek sera w folię i włóż na kilkanaście minut do zamrażalnika. Po tym czasie z pewnością zrobi się twardszy.
Czas ok. 25 min; porcja – 330 kcal, cena 3,90 zł, 6 porcji.Źródło: Świat kobiety