Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne muffinki z kwaskowatym smakiem owoców i cynamonem.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 27
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1038
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 115
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 27
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1038
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 115
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Składniki
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni.Formę do muffin wysmarować twardym masłem i posypać cukrem i cynamonem dość obficie lub wyłożyć tylko papilotkami (dowolnie),pierwszy sposób mi bardziej odpowiada.
Do dużej miski przesiać razem 1 3/4 szklanki mąki,cukru,soli i proszku do pieczenia,wymieszać dokładnie.Masło zimne posiekać nożem i wrzucić do suchych składników.
W małej misce rozbełtać jajko i maślankę.Wlać do suchych składników i wymieszać tylko do połączenia składników,niezbyt dokładnie.
W kolejnej miseczce do owoców leśnych wsypać pozostałą mąkę(1/4 szklanki),delikatnie wymieszać z owocami i wsypać do ciasta,zamieszać.
Dołeczki w formie bądź papilotki wypełnić ciastem.Z wierzchu posypać cukrem (najlepiej demerera) i cynamonem. Piec 20-25 minut,można sprawdzić patyczkiem ciasto,jak jest suchy i czysty,muffiny są upieczone. Powinno wyjść 12 standardowych lub 9 jumbo muffin.Najlepiej smakują ciepłe.