Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kruche ciastka z jabłkami"
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 19
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 752
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6511
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 147
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 1167
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 19
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 752
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6511
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 147
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 1167
Składniki
Z podanych składników zagnieć szybko ciasto, po czym uformuj z niego kulę i włóż w folii do lodówki. Jabłka umyj, obierz, usuń z nich gniazda nasienne, a miąższ pokrój w średnie plasterki.
Ciasto wyjmij z lodówki, podziel je na dwie nierówne części (2/3 i 1/3). 1/3 ciasta włóż ponownie do lodówki, a 2/3 rozwałkuj na blacie lekko posypanym mąką.
Rozwałkowanym ciastem wyłóż nieduże, natłuszczone foremki na tarty. Na cieście połóż jabłka (trochę plastrów odłóż) i oprósz je cukrem, posyp rodzynkami (trochę zostaw do dekoracji) i cynamonem (farsz możesz wzbogacić też włoskimi orzechami).
Wyjmij z lodówki resztę ciasta, rozwałkuj cienko i wytnij z niego koła o średnicy foremek na tarty, przykryj jabłka w foremkach. Wierzch ciasta nakłuj lekko widelcem.
Na wierzchu każdej porcji poukładaj odłożone plastry jabłek. Wstaw foremki do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut.
Upieczone ciastka wyjmij z piekarnika i ostudź. Każdą porcję udekoruj rodzynkami, posyp szczyptą cynamonu oraz ew. cukrem pudrem i podaj.
Warstwę ciasta, którym wykładasz foremki, możesz posypać tartą bułką – wchłonie wilgoć z jabłek.Źródło: Świat kobiety