Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawy sposób na wykorzystanie nadmiaru pieczywa. Pomysł na oryginalny słodki deser.
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 50
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 275
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 179
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 476
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 69
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 50
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 275
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 179
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 476
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 69
Składniki
Żurawinę sparz wrzątkiem, odstaw na kilka minut. Obrane ze skórki gruszki pokrój w plastry, przełóż do miski. Wlej sok z cytryny. Dodaj 3 łyżeczki cukru, cynamon i odcedzoną na sitku żurawinę. Wymieszaj dokładnie. Bułki poprzekrawaj na połówki. Białka oddziel od żółtek. Żółtka połącz z mlekiem. Bułki namocz w mleku. Układaj je ciasno w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem (1/3 bułek). Wykładamy 1/3 gruszek. Czynność powtarzamy jeszcze dwukrotnie. Zapiekankę pieczemy przez pół godziny w 180 stopniach C. Białka ubij, pod koniec dodaj do piany 2 łyżeczki cukru. Wyłóż na zapiekankę. Piecz jeszcze przez 10 minut.