Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gofry z bitą śmietaną"
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 36
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 725
Skrzydełka po pańsku to idealne danie do serwowania w trakcie rodzinnych okol...
Odsłon: 3905
Dzisiaj przygotowałam zapiekanki , które bardzo lubimy. Przygotowałam je troc...
Odsłon: 439
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 2300
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 36
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 725
Skrzydełka po pańsku to idealne danie do serwowania w trakcie rodzinnych okol...
Odsłon: 3905
Dzisiaj przygotowałam zapiekanki , które bardzo lubimy. Przygotowałam je troc...
Odsłon: 439
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 2300
Składniki
Masło rozpuść w rondelku lub w kuchence mikrofalowej. Odstaw do całkowitego ostudzenia. W misce utrzyj 2 duże lub 3 mniejsze jajka z cukrem waniliowym.
Do masy jajecznej dolej mleko, rozmiksuj. Dalej miksując, stopniowo dodawaj mąkę. Na koniec wlej roztopione i wystudzone masło, wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Rozgrzej gofrownicę, blaszki posmaruj cienko olejem. Kolejno nakładaj porcje przygotowanego ciasta i piecz chrupiące złote gofry.
Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno. Dalej ubijając, dosypuj cukier puder do smaku. Jagody (lub inne świeże owoce sezonowe) przebierz, opłucz, a potem starannie osusz na sicie.
Bitą śmietanę przełóż do rękawa cukierniczego lub szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki. Tuż przed podaniem wyciskaj na ciepłe gofry ozdobne kleksy. Na warstwie bitej śmietany rozłóż przygotowane owoce. Jeśli chcesz, deser możesz dodatkowo obsypać cukrem pudrem. Dekoruj listkami świeżych ziół.
Boisz się, że w upalny dzień śmietana się nie ubije? Jest na to sposób. Przygotuj metalową miseczkę i wstaw ją do zamrażarki. Gdy naczynie pokryje się szronem, wlej do niego schłodzoną kremówkę i ubij jak zawsze.
porcje, czas ok. 30 min; porcja – 340 kcal, cena 2,90 zł.
Dzieci uwielbiają kolorowe posypki i polewy. Udekoruj nimi gotowy deser.Źródło: Świat kobiety