Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Faszerowany bakłażan"
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 934
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 934
Składniki
Bakłażana przekrój na pół, wydrąż miąższ (pozostaw ściankę grubości pół centymetra), posyp solą. Obrane ziemniaki pokrój w kostkę i obgotuj w osolonej wodzie. Odcedź.
Pokrój cebulę, por, posiekaj czosnek i papryczkę chili.
Podsmaż mielone mięso, dodaj przecier i keczup. Wrzuć pokrojone warzywa i smaż. Dodaj ziemniaki, trochę startego żółtego sera i przypraw.
Farszem napełnij połówki bakłażana. Zapiekaj 20 minut w temp. 180°C. Pod koniec pieczenia posyp resztą sera.Źródło: Kurier TV