Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Cykoriowe łódeczki z kiełkami"
To maleńkie, słodkie, niczym nie nadziane ptysie, idealne na jeden kęs, do po...
Odsłon: 17
Duszone ziemniaki z mięsem to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 827
To maleńkie, słodkie, niczym nie nadziane ptysie, idealne na jeden kęs, do po...
Odsłon: 17
Duszone ziemniaki z mięsem to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 827
Składniki
Cykorie opłucz, odetnij gorzkie piętki. Podziel warzywa na liście (najmniejsze odrzuć). Fileciki anchois pokrój ostrym nożem w cieniutkie paseczki. Rzodkiewki opłucz, osusz. Odetnij korzonki i ogonki, pokrój w plasterki.
Pomidor sparz wrzątkiem, przelej na sicie zimną wodą, a potem obierz ze skórki. Usuń gniazdo nasienne, miąższ drobno posiekaj. Kiełki opłucz i osusz. Liście cykorii rozłóż na talerzykach lub jednym większym półmisku.
W każdą cykoriową łódeczkę nakładaj anchois, pomidory, kiełki oraz plasterki rzodkiewek. Na koniec całość skrop zalewą korzenną oraz odrobiną oliwy. Oprósz świeżo zmielonym czarnym pieprzem.Źródło: Świat kobiety