Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Barszcz dla dzieci"
Pyszny i łatwy do zrobienia deser jogurtowy. Można go przyrządzić również z i...
Odsłon: 249
Przygotuj się na kulinarną podróż, której główną atrakcją są kotlety mielone,...
Odsłon: 1371
Pyszny i łatwy do zrobienia deser jogurtowy. Można go przyrządzić również z i...
Odsłon: 249
Przygotuj się na kulinarną podróż, której główną atrakcją są kotlety mielone,...
Odsłon: 1371
Składniki
Ugotuj wywar z pokrojonej w kostkę włoszczyzny, a nas tępnie, gdy warzywa będą miękkie, wyjmij je. Obierz buraczki, zetrzyj je na tarce o grubych oczkach i przełóż do wywaru. Wrzuć też do niego ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj do miękkości.
Prze cedź wywar, dopraw go delikatnie solą i pieprzem. Wlej łyżeczkę oliwy (warto również dodać trochę soku jabłkowego). Przed podaniem możesz wlać do zupy niewiel ką ilość śmietany i posypać całość drobno posiekaną natką lub koperkiem.
Buraczki są m.in. źródłem żelaza, wapnia, błonnika i wi tamin z grupy B. Mają także właściwości odtruwające.Źródło: Mam dziecko