Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 31
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1047
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 31
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 67
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1047
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 152
Składniki
Wywar warzywny doprowadzam do wrzenia, dodaję listki laurowe i starty na drobnej tarce imbir. Obrane ziemniaki kroję w kostkę, wrzucam do wywaru, gotuję 10 minut. Następnie dodaję pokrojoną w grubsze plastry białą kiełbasę.
Do zupy wlewam zakwas oraz śmietanę. Gotuję 5 minut. Cebulę kroję w piórka i przesmażam na suchej patelni, dodaję do zupy wraz ze zmiażdżonym czosnkiem. Doprawiam do smaku kminkiem, tymiankiem, majerankiem, solą i pieprzem.
Jajka gotuję na twardo. Żurek podaję w głębokich talerzach z ćwiartkami jajek.
Czas przygotowania 55 minut. Cena jednej porcji około 2,50 zł
Wartość odżywcza jedne j sztuki 155 kcal Białko 11 g/Tłuszcz 10 g/Węglowodany 29 g
Anna Góralska, Lidzbark.Źródło: Rewia