Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa strączkowe to ciekawy dodatek do lekkiego posiłku. Są delikatne w smaku, dlatego warto go podkręcić przyprawami. Świetnie się sprawdzą w towarzystwie mięsa.
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 101
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6602
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 165
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 1234
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 5744
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 101
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6602
Sezon na ogórki więc u mnie lekko chrupiąca focaccia z ogórkami. Focaccia pro...
Odsłon: 165
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 1234
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 5744
Składniki
Mięso oczyszczamy i kroimy w cienkie paski. Posypujemy solą i pieprzem oraz obtaczamy w mące ziemniaczanej.
Fasolkę myjemy, odcinamy końce i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Paprykę i obraną cebulę kroimy w kostkę, marchewkę w słupki a pora w talarki.
Z papryczki chili usuwamy pestki i drobno siekamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Groszek oczyszczamy.
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy warzywa i smażymy przez ok 5 minut.
Mięso smażymy na rozgrzanym oleju ok. 5 minut. Dodajemy warzywa oraz osączone kiełki fasoli mung.
W miseczce mieszamy sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i nieco oleju. Wlewamy do mięsa z warzywami, zagotowujemy i dokładnie mieszamy. Podajemy z ugotowanym ryżem.