Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywa i surowa kiełbasa duszone w pomidorach - bardzo dobry sos do makaronu, ale równie dobrze nada się do ryżu lub ziemniaków! Smaczny i pożywny. A i witamin nie brak.
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 131
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 33
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6524
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 131
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 33
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6524
Składniki
Na gorącą patelnię wlej oliwę i podsmaż na niej dość mocno posiekaną cebulę (na lekko złoty kolor).
Dołóż do niej pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, zgnieciony i posiekany czosnek. Smaż ok. 5 - 7 minut, aż papryka nieco zmięknie.
Dodaj obraną z osłonek kiełbasę oraz posiekaną papryczkę peperoncino. Smaż, mieszając, aż kiełbasa się rozpadnie na małe kawałki.
Dodaj pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Smaż, aż cukinia nieco zmięknie.
Wlej pomidory wraz z zalewą i duś na małym ogniu aż pomidory się rozgotują i cały sos zgęstnieje.
Makaron ugotuj "al dente" w osolonej wodzie, odcedź i dodaj do sosu. Dokładnie wymieszaj. Gdyby sos był za gęsty - możesz dolać odrobinę wody spod makaronu. Podawaj natychmiast, udekorowane posiekaną natką pietruszki. Można sos podać również z ugotowanym na sypko ryżem lub z ziemniakami.