Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tort cannelloni z mięsem i sosem"
Syrop z kwiatów czarnego bzu ma piękny aromat, jest smaczny, a co najważniejs...
Odsłon: 1231
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 51
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 1225
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 773
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 159
Syrop z kwiatów czarnego bzu ma piękny aromat, jest smaczny, a co najważniejs...
Odsłon: 1231
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój g...
Odsłon: 51
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 1225
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 773
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 159
Składniki
Makaron ugotuj na pół twardo (al dente) w osolonej wodzie. Osącz na durszlaku.
Mięso opłucz, drobniutko pokrój. Oprósz solą, pieprzem, papryką. Oczyść strąki papryki, pokrój na małe kawałeczki. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć mięso, chwilę smaż, mieszając. Dodaj pokrojoną paprykę. Smaż razem ok. 15 minut.
Oczyść, umyj i drobno pokrój pieczarki. Włóż do mięsa i znów smaż chwilę. Zalej śmietaną. Duś, aż będą miękkie, a sos odparuje. Zdejmij patelnię z ognia, lekko ostudź. Wbij surowe jajko, wsyp połowę startego żółtego sera. Wymieszaj i przypraw. Rurki makaronowe przekrój na pół. Każdą połówkę nadziej farszem mięsnym.
Sos: masło rozpuść w rondelku. Wsyp mąkę, rozprowadź śmietaną. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia, wsyp resztę startego żółtego sera, wbij żółtko. Wymieszaj, przypraw solą, pieprzem, mieloną gałką muszkatołową.
Faszerowany makaron ułóż w naczyniu żaroodpornym. Polej go sosem. Wstaw naczynie do gorącego piekarnika. Zapiekaj około 30 min w temp. 180°C.Źródło: Bella Relaks