Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta figowa z orzechami i mascarpone"
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 79
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 140
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 79
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 140
Składniki
Mąkę wraz z cukrem pudrem przesiej na stolnicę. Uformuj dołek i dodaj starte orzechy, jajko oraz pokrojone na kawałki masło. Od razu zagnieć gładkie ciasto i wstaw je na godzinę do lodówki.
Po wyjęciu ciasto rozwałkuj na okrągły płat i wyłóż nim formę tak, aby powstał podniesiony brzeg. Na cieście rozłóż folię aluminiową i posyp ją suchą fasolą. Piecz placek przez ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180° C.
Wymieszaj serek mascarpone z kwaśną śmietaną, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym oraz jajami. Pod koniec wmieszaj posiekane orzechy i sok z cytryny. Wyjmij z piekarnika podpieczone ciasto, zdejmij folię aluminiową z fasolą i wyłóż na to nadzienie serowe.
Wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 40 minut w temperaturze 160° C. Po ostudzeniu na trzyj ciasto połową dżemu.
Oczyść figi, pokrój na ósemki i rozłóż na nadzieniu. Resztę dżemu podgrzej i natrzyj nim figi. Gotowy placek figowy odstaw na godzinę do ostygnięcia. Czas przygotowania: 90 minut
Cena porcji: ok. 6,5 zł. Kalorie: porcja 420 kcal.Źródło: Na żywo