Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tagliatelle w sosie serowym"
Młody bób z suszonymi pomidorami. Dla mnie najlepszy bób to ten ugotowany w s...
Odsłon: 78
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 89
Młody bób z suszonymi pomidorami. Dla mnie najlepszy bób to ten ugotowany w s...
Odsłon: 78
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 89
Składniki
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 25 minut
Makaron wrzucić na posolony wrzątek. Gotować 10 minut. Gorgonzolę pokroić w grubą kostkę. Pomidory osączyć, pociąć w paseczki. W garnku rozgrzać olej, zrumienić na nim orzeszki pinii. Wyjąć, odłożyć do wystudzenia.
Do garnka z tłuszczem ze smażenia orzeszków wlać bulion oraz mleko. Dodać gorgonzolę. Podgrzewać, aż ser się rozpuści. Wówczas całość doprowadzić do wrzenia. Wsypać zasmażkę błyskawiczną. Sos gotować, mieszając, aż stanie się gęsty.
Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wymieszać z orzeszkami piniowymi i pomidorami. Dołożyć posiekaną natkę. Makaron odcedzić na sitku. Wymieszać go z sosem i rozłożyć na 4 talerzach.Źródło: Życie na gorąco