Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mojego świątecznego karpia przygotowałam częściowo od siebie , a trochę podpatrzyłam pana. Strzelczyka. Spodobał mi się przepis na przygotowanie karpia w jego wykonaniu i wypróbowałam częściowo. Karp wyszedł bardzo smaczny, skórka krucha a mięsko po prostu rozpływało się w ustach. Polecam
nóż, ręcznik papierowy, miski, patelnia, widelec,
Te aromatyczne i zdrowe roladki z jarmużem będą doskonałą propozycją dla miło...
Odsłon: 115
Syrop z kwiatów z czarnego bzu wzmacnia nasz organizm i wspomaga walkę z wiru...
Odsłon: 14340
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 61
Młoda kapusta z pieczarkami i kiełbasą duszona na szybko jako dodatek do obia...
Odsłon: 216
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 264
Te aromatyczne i zdrowe roladki z jarmużem będą doskonałą propozycją dla miło...
Odsłon: 115
Syrop z kwiatów z czarnego bzu wzmacnia nasz organizm i wspomaga walkę z wiru...
Odsłon: 14340
Szybkie i proste ciasto do którego możesz dodać dowolne owoce, posypać kruszo...
Odsłon: 61
Młoda kapusta z pieczarkami i kiełbasą duszona na szybko jako dodatek do obia...
Odsłon: 216
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 264
Składniki
Z karpia usunąć wnętrzności , płetwy i głowę. Oblać wrzątkiem, dokładnie oskrobać z łusek. Następnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na dzwonki lub kawałki. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w plastry. Kawałki karpia włożyć do miski przekładając plastrami cebuli i czosnku. oprószyć solą. Zakryć ścierką i odstawić na noc w chłodne miejsce. Na drugi dzień kawałki karpia wyjąć z cebuli, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i solą. W misce wymieszać mąkę pszenną z dodatkiem mąki ziemniaczanej, do drugiej miski wlać zimną wodę. Na patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła . Kawałki karpia panierować w mące, następnie wkładać do zimnej wody i na patelnię. Smażyć na złoty kolor z każdej strony na średnim ogniu palnika. Smacznego
Pyszna rybka gotowa do spożycia.