Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Soczysty befsztyk w listkach rozmarynu z sosem pieprzowym"
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 138
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 125
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 138
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 125
Składniki
Mięso dokładnie umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na porcje. Na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła usmaż polędwicę tak, by po naciśnięciu widelcem była lekko krwista.
Z patelni zlej tłuszcz, wlej wino, doprowadź do wrzenia. Dodaj odsączony z zalewy pieprz, dopraw solą. Dodaj śmietankę i dokładnie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Wsyp kolorowy pieprz. Kotlety wyłóż na talerz, polej sosem, udekoruj gałązkami rozmarynu. Ugotuj ryż wg. zaleceń na opakowaniu i ułóż na talerzu w kształcie serca.Źródło: Na żywo