Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna wersja schabowych a mianowicie z udek, zachęcam do zrobienia. Przykryte są smaczną pierzynką, fajna propozycja na kolację uroczystą.
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 138
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 122
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 138
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 122
Składniki
1. Udka kroimy na połowę, zdejmujemy skórę i wyjmujemy kość.
2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Pieczarki również kroimy i dodajemy do cebuli.
4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
5. Mięso pod folią rozbijamy, solimy i posypujemy papryką. 6. Następnie zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku i obtaczamy w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.
7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
8. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. W pieczarki wbijamy jajka.
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dokładamy do grzybów, mieszamy.
11. Na udko układamy pokrojone w plastry pomidory.
12. Na pomidory farsz.
13. Na koniec posypujemy startym serem.
14. Zapiekamy 20 minut w 180°C.
15.Kotleciki gotowe. 16.Smacznego.