Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z halibuta z masełkiem czosnkowo lubczykowym, zapiekane w kurkowym sosie. Zapieczona w sosie ryba jest niezwykle delikatna, kurki to samo dobro a lubczyk wiadomo, nie dość, że smakuje, to jeszcze zdrowo sprzyja wszystkiemu co dla nas dobre. Szybkie danie, zajadane w towarzystwie świeżej bagietki. Polecam
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 173
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 185
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 56
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 340
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 404
To pyszny i prosty sposób na zapiekankę, która jest świetnym pomysłem na kola...
Odsłon: 85
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 173
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 185
Wspaniałe polędwiczki, w których elegancja spotyka się z aromatem i smakiem,...
Odsłon: 56
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 340
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 404
To pyszny i prosty sposób na zapiekankę, która jest świetnym pomysłem na kola...
Odsłon: 85
Składniki
Filety osuszyć ręcznikiem papierowym, posolić i popieprzyć z obu stron. Z wew strony skropić sokiem z cytryny, posmarować roztopionym masłem (1 łyżka) z przeciśniętym ząbkiem czosnku i posypać posiekanym lubczykiem (1 łyżka). Pokroić na paski szer ok 4 cm, ok 13-15 cm dł, zwinąć roladki, spiąć wykałaczką i włożyć do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego (jeśli pozostaną jakieś mniejsze kawałki, można je na siebie nałożyć i zwinąć roladkę)
Sos kurkowy Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, krótko zeszklić szalotkę, dodać przeciśnięty ząbek czosnku i kurki (oczyszczone, przepłukane bieżącą wodą i osuszone ręcznikiem papierowym) Smażyć ok 5 min do zrumienienia, doprawić solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej, zalać bulionem i gotować chwilkę do częściowego zredukowania płynu. Dodać śmietankę. Po zagotowaniu dodać łyżkę lubczyku i zalać roladki. Zapiekać ok 25-30 min w temp 200 C. Podawać z bagietką lub z czym kto lubi.