Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Rolada tostowa z mascarpone"
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 18
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 205
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 177
Doprawione odrobiną mięty!
Odsłon: 18
Smaczny filet z kurczaka w panierce, podany z ugotowanymi ziemniakami i surów...
Odsłon: 205
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 177
Składniki
Marchewkę obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie. Gdy będzie miękka, wyjmij, odlej, ostudź i pokrój w kosteczkę razem z surowym ogórkiem (może zostać w skórce, ale wcześniej trzeba ją sparzyć).
Serek mascarpone utrzyj na gładką masę razem z kanapkowym typu light. Dodaj kosteczki marchewki oraz ogórka, po czym wymieszaj całość z solą, pieprzem i papryką.
Z chleba odkrój skórki, a kromki ułóż na folii, tworząc duży prostokąt. Posmaruj go masą serową, przykryj drugim kawałkiem folii i delikatnie rozwałkuj. Następnie zdejmij folię, nałóż szynkę i kolejną warstwę serków. Wtedy zwiń całość w rulon.
Gotową roladę chłodź w lodówce. Przed podaniem posyp makiem i udekoruj natką.Źródło: Kurier TV