Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Racuchy z jabłkami"
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 133
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 35
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6526
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 133
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 35
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6526
Składniki
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli przesiej do miski. Wbij jajka, dosyp cukier waniliowy, wlej mleko. zmiksuj na gładkie ciasto (powinno mieć konsystencję gęstej śmietany). Jeśli będzie trzeba, dosyp jeszcze odrobinę mąki.
Jabłka umyj, obierz, wydrąż z nich gniazda nasienne. Owoce pokrój w plasterki, a potem na kawałki. Dodaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj. Jeśli lubisz, dodaj trochę cynamonu. Przykryj i odstaw do lodówki na 30 minut.
Na patelni rozgrzej trochę oleju. Nałóż łyżką porcje ciasta, formując niewielkie placuszki. Smaż na rumiano z obu stron. Tak samo usmaż kolejne racuchy (w sumie zajmie to ok. 15 minut).
Placki ułóż na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe posyp cukrem pudrem.Źródło: Naj