Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne i smaczne placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii. Polecam na obiad dla całej rodziny lub smaczną przekąskę.
nóż, tarka, miska, łyżka, ręcznik papierowy, patelnia,
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 27
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1038
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 115
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 27
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1038
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 115
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Składniki
Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Następnie odsączamy na sitku , tak by pozbyć się nadmiaru zgromadzonego płynu. Cebulę obieramy ścieramy na tej tarce o małych oczkach. Cukinie myjemy obieramy zostawiając co nieco zielonej skórki , ścieramy na tarce o grubych oczkach, delikatnie solimy i pozostawiamy na około 15 minut, by puściła sok. Po tym czasie dokładnie dłońmi odciskamy nadmiar powstałego płynu. Przygotowane składniki przekładamy do miski , dodajemy jajka oraz mąkę. Całość mieszamy doprawiając do smaku solą i mielonym pieprzem, a najlepiej według swojego uznania . Na patelni rozgrzewamy olej wykładamy porcje ciasta i smażymy nie duże placki z dwóch stron do zrumienienia na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z jogurtem naturalnym gęstym lub gęstą śmietaną. Smacznego
Cukinię i ziemniaki obieramy.
Przygotowane składniki przekładamy do miski.
Do masy dodajemy mąkę i mieszamy.
Placki gotowe do podania.