Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne placki z kurczakiem i cukinią to świetna propozycja na główne danie obiadowe lub gorącą kolację. Błyskawiczne w przygotowaniu placuszki doskonale smakują podane z dodatkiem kwaśnej śmietany lub ulubionego sosu.
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 749
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6495
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 143
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 1117
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 749
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6495
Wędzony w ciepłym dymie 65 C przez trzy godziny.
Odsłon: 143
Smarowna pasztetowa do chleba zrobiona w jelicie grubym prostym wieprzowym.
Odsłon: 1117
Składniki
Umytą cukinię razem ze skórką ścieramy na tarce o dużych oczkach, następnie oprószamy niewielką ilością soli i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie z cukinii bardzo dokładnie odciskamy sok. Obraną marchewkę oraz żółty ser również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę drobno siekamy. Oddzielone od kości mięso z kurczaka kroimy na mniejsze części na następnie dość drobno siekamy.
Do miski przekładamy posiekanego kurczaka, dodajemy cebulę, startą cukinię, marchewkę, żółty ser, jajka, majonez oraz mąkę, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Na patelni z dobrze rozgrzanym olejem smażymy małe placki z obu stron na złoty kolor, po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.