Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie może zarówno być serwowane na obiad, jak i kilkuosobową kolację. Skrzydełka najlepiej przyprawić dzień wcześnieji piec dopiero tuż przed podaniem, wtedy będą jeszcze smaczniejsze. Skrzydełka podaję najczęściej z ryżem ugotowanym wraz z curry na sypko i surówką z pekińskiej kapusty. Polecam, zawsze smakowało moim gościom.
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 59
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 281
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 85
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 173
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 59
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 281
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 85
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 173
Składniki
Skrzydełka poporcjujcie, przetnijcie na zgięciach na trzy części, najmniejszy koniec skrzydełka odłużcie(można je zamrozić i później wykorzystać wraz z innymi mięsami do ugotowania rosołu). Mięso trzeba dobrze wypłukać. Z pozostałych składników przygotujcie sos, czosnej najlepiej posiekać, ale można też przecisnąć przez praskę. W sporym naczyniu wymieszajcie kawałki skrzydełek z sosem. Dobrze byłoby, żeby postały całą noc w zimnym pomieszczeniu, albo lodówce. Godzinę przed podaniem wstawcie skrzydełka na brytwannę i wstawcie bez przykrycia do piekarnika nagrzanego do180 stopni na ok. 50 minut. Gdy się mocno zrumienią na wierzchu, trzeba je przemieszać. Nie można skrzydełek piec zbyt długo, bo sos się rozwarstwi, a mięso rozpadnie.