Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pieczony kurczak na warzywach"
Rodzice mieli przy domu mały ogródek , w którym tata uprawiał pomidory, troch...
Odsłon: 14511
Młody bób w pomidorach z oliwą z oliwek, miętą, natką i bazylią. Podałam z ry...
Odsłon: 30
Rodzice mieli przy domu mały ogródek , w którym tata uprawiał pomidory, troch...
Odsłon: 14511
Młody bób w pomidorach z oliwą z oliwek, miętą, natką i bazylią. Podałam z ry...
Odsłon: 30
Składniki
Kurczaka dokładnie umyj (także wewnątrz) i wytrzyj papierowym ręcznikiem. Odetnij kuper oraz skrzydełka. Następnie posól go i posyp świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Odstaw w chłodne miejsce. Imbir zetrzyj na tarce o małych oczkach i wymieszaj z posiekaną pietruszką oraz łyżką oliwy.
Masą imbirową posmaruj kurczaka wewnątrz i na zewnątrz. Wstaw na kilka godzin do lodówki, aby mięso przeszło przyprawami. Na przygotowanych warzywach i ananasie połóż kurczaka. Wlej pół szklanki wody i wstaw do nagrzanego piekarnika.
Piecz w temperaturze 190° C, aż kurczak będzie miękki. Podczas pieczenia polewaj kurczaka wypieczonym sosem, a w razie potrzeby podlewaj co jakiś czas dwiema łyżeczkami wody. Danie podawaj z pieczonymi ziemniakami.Źródło: Na żywo