Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieczona gęś z figami"
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 84
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 109
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 104
Lekki i orzeźwiający sorbet truskawkowy stanie się twoim ulubionym deserem i...
Odsłon: 828
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 348
To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....
Odsłon: 84
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 109
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 104
Lekki i orzeźwiający sorbet truskawkowy stanie się twoim ulubionym deserem i...
Odsłon: 828
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 348
Składniki
Wino zagotuj z pokrojonymi w kostkę suszonymi figami i zdejmij z ognia. Chleb namocz w mleku. Piekarnik rozgrzej do 220°C. Do obu rodzajów wątróbek dodaj odciśnięty chleb, posiekaną cebulę, jajko i odsączone z wina figi suszone (wina nie wylewaj). Dodaj sól, pieprz oraz ziele angielskie. Przygotowaną masą nadziej gęś.
Korpus umieść w brytfance i piecz przez 30 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz 2 godziny, często polewając powstałym sosem. 15 minut przed końcem pieczenia dodaj do brytfanny pokrojone świeże figi.
Po wyjęciu z piekarnika przykryj pieczeń folią aluminiową i odstaw na 30 minut. Wyjmij mięso, a brytfannę ustaw na dużym ogniu, dodaj wino. Podawaj gęś z figami, polaną winnym sosem.Źródło: TV14