Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Omlet ze szpinakiem i łososiem"
Składniki
Szpinak przebierz, opłucz i zblanszuj we wrzątku. Ostudź, odciśnij, po czym drobno posiekaj. Śmietanę wymieszaj z rozgniecionymi ząbkami czosnku, solą i gałką muszkatołową. Dodaj sos do szpinaku. Całość zagotuj.
Jajka wbij do miski i roztrzep z niewielką ilością zimnej wody oraz solą. Usmaż francuskie omlety na rozgrzanym maśle. Wyłóż na nie po porcji szpinaku oraz plastrze wędzonego łososia. Złóż je na pół i udekoruj zieleniną. Podawaj z lampką białego wina.Źródło: Kurier TV