Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki bolognese – ze względu na swój wspaniały smak - można jeść każdego dnia roku. Lekkie, puszyste naleśniki i bezbłędny mięsno-pomidorowy sos to duet doskonały. Najwięcej czasu zajmie ci przygotowanie farszu bolońskiego, więc najlepiej wykorzystać nadmiar sosu, który został z poprzedniego dnia. Wtedy naleśniki po bolońsku wykonasz w 20 minut.
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 126
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1713
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 600
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 237
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 108
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 126
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 1713
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 600
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 237
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 108
Składniki
Zacznij od przygotowania naleśników. Wbij jajka do miski i zmiksuj mikserem, oddaj mąkę, sól, mleko, wodę i olej, a następnie połącz składniki, by powstała aksamitna masa. Wstaw masę naleśnikową na pół godziny do lodówki, a potem smaż naleśniki na złoty kolor (już bez użycia tłuszczu).
Posiekaj cebulę w drobną kostkę i podsmaż na oleju. Dodaj mielone mięso i przesmaż, aż przestanie być surowe. Dopiero w tym momencie wlej pasatę pomidorową i dodaj wszystkie przyprawy. Smaż na wolnym ogniu około godziny, mieszając od czasu do czasu, by sos się nie przypalił. Utrzyj na tarce ser.
Na usmażone naleśniki wykładaj porcję farszu bolońskiego, posyp startym serem i składaj w trójkąty. Gotowe naleśniki możesz udekorować plastrem pomidora lub papryki, pokruszoną fetą lub serem pleśniowym i listkiem bazylii.