Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Makaronowe muszle z krewetkami"
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 85
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 313
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 95
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 197
W sezonie na truskawki proponujemy skromny i smaczny deser -naleśniki z serki...
Odsłon: 85
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 313
"Special fried rice" to potrawa chińska i ma wiele wariantów. Do specjalnego...
Odsłon: 95
Potrawka z kurczakiem z mieszanką warzyw to kwintesencja domowego ciepła i wy...
Odsłon: 197
Składniki
Paprykę opłucz, przekrój na pół, usuń nasiona. Miąższ pokrój w cienkie paseczki. Podobnie posiekaj obraną marchewkę. Por oczyść starannie, opłucz, również pokrój w paseczki.
Czosnek obierz, pokrój w plasterki. Krewetki oczyść, obierz, opłucz, a potem osusz. Mrożone owoce morza musisz wcześniej rozmrozić.
Makaron wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. Odlej na sicie, pozostaw do ocieknięcia. Na patelni lub w rondlu rozgrzej 2-3 łyżki oleju.
Wrzuć czosnek, przesmaż. Dodaj osuszone krewetki. Smaż, aż zmienią kolor. Zdejmij z patelni. Na ten sam tłuszcz wrzuć poszatkowane warzywa. Smaż, mieszając, 3-5 minut. Dodaj makaron i krewetki, wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem, rozłóż na talerze. Dekoruj bazylią.
Czas ok. 40 min; porcja – 560 kcal, cena 4 zł.
Kupując krewetki, upewnij się, że rzeczywiście są świeże. Ich przydatność do spożycia najlepiej ocenić po barwie główki. Czarny kolor to znak, że towar nie był odpowiednio przechowywany, albo leży w sklepie zbyt długo. Świeże krewetki mają również przejrzyste oczy oraz nienaruszony błyszczący pancerz.
. Smak owoców morza podkreśli szczypta mielonego imbiru.Źródło: Świat kobiety