Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To kalabryjskie salami po doprawieniu solą, pieprzem i czerwonym chili, jest prasowane, aby nadać mu charakterystyczny spłaszczony kształt. Intensywny aromat i pikantny smak spianaty w połączeniu z pomidorowym sosem i makaronem tworzy niezwykle udane danie......
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 146
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 189
Piękna pogoda, dużo wolnego, warto zjeść pyszny obiad w plenerze. Proponujemy...
Odsłon: 146
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 189
Składniki
Szalotkę drobno posiekać, pieczarki pokroić w plasterki, spianatę w paski.
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną szalotkę i chwilę smażyć do lekkiego zeszklenia.
Na patelnię wrzucić spianatę i pieczarki, dusić razem około 6-8 minut, aż płyn z grzybów odparuje.
Następnie wlać passatę, dodać listki bazylii i gotować jeszcze przez kilka minut.
W międzyczasie makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i wrzucić do sosu wraz z chochlą wody z gotowania, dobrze wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, podawać z tartym parmezanem i listkami bazylii.