Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa, to coś, co zawsze wywoła radość moich bliskich. Polecam!
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 157
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 157
Składniki
Mięso umyć, pokroić w kostkę usmażyć na oliwie z przyprawami po czym zmielić. Różyczki brokuła zanurzyć we wrzącej, osolonej wodzie na kilka minut, po czym odcedzić i przelać obficie zimną wodą. Makaron ugotować al dente we wrzącej, osolonej wodzie. Odcedzić.
Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, po czym dodać kremówkę i przyprawić do smaku. Na końcu dodać ser pokrojony w plastry i mieszać do momentu, aż ser zupełnie się rozpuści.
Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, przełożyć cześć makaronu, następnie mięso i brokuła. Przełożyć pozostały makaron i całość zalać przygotowanym sosem.
Piec w temp. 150 stopni przez ok. 35-40 min. Smacznego!