Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron w kremowym sosie serowym z kurczakiem i brokułami to pomysł na szybki, sycący obiad dla całej rodziny. Czas przygotowania całej potrawy zajmuje mniej więcej tyle czasu, ile gotuje się sam makaron. Przepis jest bardzo prosty, dlatego warto zadbać o wysokiej jakości produkty, żeby smak dania był niepowtarzalny. Do przygotowania makaronu z kurczakiem i brokułami możecie wykorzystać zarówno świeże, jak i mrożone różyczki brokułów. Co istotne - ważne, żeby nie rozgotować warzyw. Świeży brokuł będzie dobry już po 3-4 minutach gotowania we wrzątku. W przypadku mrożonych brokułów czas gotowania wydłuży do około 5 minut. Danie świetnie będzie się komponowało z makaronem penne, tagliatelle lub świderkami. Najlepszym gatunkiem sera do makaronu z kurczakiem i brokułami będzie tarty parmezan lub grana padano.
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 268
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 47
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 40
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 78
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 86
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 268
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 47
Konsystencję mają zblizoną do flaków a są lżejsze i bardzo aromatyczne.
Odsłon: 40
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 78
Rozsmakuj się w aromatycznej roladzie schabowej, która łączy w sobie delikatn...
Odsłon: 86
Składniki
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Filety z kurczaka opłucz, pokój w kostkę. Oprósz solą, pieprzem i oregano. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Kurczaka podsmaż przez około 7 minut.
Brokuły podziel na różyczki. W garnku nastaw 3 l wody, dodaj pół łyżeczki soli. Brokuły gotuj przez około 3-4 minuty. Ugotowane odcedź i przelej zimną wodą (dzięki temu zachowają piękny, zielony kolor).
Do rondelka wlej śmietankę, dodaj mąkę. Składniki dokładnie wymieszaj, żeby pozbyć się wszystkich grudek. Następnie dodaj starty ser i przyprawy. Sos podgrzewaj przez około 4 minuty do zgęstnienia.
Ugotowany makaron przełóż do pustego garnka, w którym się gotował. Dodaj podsmażonego kurczaka. Składniki zalej sosem. Całość wymieszaj. Na koniec dodaj brokuły.
Gorący makaron z kurczakiem i brokułami nakładaj na talerze. Z podanego przepisu powinniście otrzymać około czterech porcji.