Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Makaron z kremowym sosem"
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 3159
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 268
Pulpety z szynki wieprzowej w sosie koperkowym to pomysł na szybki obiad. Mo...
Odsłon: 3159
Prosta sałata do obiadu. Zrobienie jej zajmie nam 15 minut. Śmietanę przypraw...
Odsłon: 268
Składniki
Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu. Botwinkę płuczę. Buraczki obieram i kroję w drobną kostkę. Łodygi i liście siekam. Kurczaka myję, kroję w drobną kostkę i obsmażam na rumiano na rozgrzanym maśle, zdejmuję z ognia. Cebulę obieram i siekam. Szklę ją na patelni na łyżce masła. Do cebuli dodaję pokrojone buraczki i smażę 3 min.
Do skłaników na patelni wkładam podsmażone mięso. Duszę pod przykryciem na wolnym ogniu do czasu, aż buraczki będą prawie miękkie. Wtedy dodaję posiekane łodygi botwinki, a po 5 min wrzucam liście. Duszę jeszcze 3 min.
Wlewam śmietanę, mieszam. Przyprawiam solą, pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny, octem, papryką i majerankiem. Gdy sos zgęstnieje, mieszam go z makaronem.Źródło: Tina