Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Makaron z fetą i buraczkami"
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 128
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 30
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6520
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 128
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 30
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6520
Składniki
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Buraki wyszoruj (nie obieraj), po czym ugotuj w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odlej, odczekaj, aż ostygną i obierz ze skóry. Zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.
Poszatkowaną cebulę zeszklij na rozgrzanej oliwie. Dodaj ją do buraków, a następnie zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera.
Podgrzej ją w rondelku z dodatkiem soku cytrynowego i octu jabłkowego. Wymieszaj z cukrem i szczyptą soli.
Tak przygotowane buraczki nałóż na makaron. Posyp danie pokruszonym serem feta i zieleniną.Źródło: Kurier TV