Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Łososiowa przystawka"
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1660
Będąc kiedyś w azjatyckiej restauracji jedliśmy pyszne bułki BAO, postanowili...
Odsłon: 102
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 151
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 155
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1660
Będąc kiedyś w azjatyckiej restauracji jedliśmy pyszne bułki BAO, postanowili...
Odsłon: 102
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 151
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 155
Składniki
Majonez wymieszaj ze skórką otartą z cytryny, dopraw do smaku solą oraz pieprzem, odstaw do lodówki. W misce wymieszaj sok wyciśnięty ze sparzonej limonki z 2 łyżkami oliwy (lub oleju).
Filety z łososia opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Podziel na cztery porcje i włóż do miski z limonkową marynatą. Odstaw na 1-2 godziny. Następnie kawałki łososia wyjmij z marynaty, oprósz solą oraz pieprzem.
Rozgrzej patelnię grillową. Włóż filety łososia, smaż po kilka minut z każdej strony. Zdejmij z patelni, trzymaj w cieple.
Cukinię umyj, osusz, posiekaj w kosteczkę razem ze skórką. Kukurydzę osącz z zalewy. Pomidorki opłucz, osusz. Czosnek obierz, pokrój w cienkie plasterki. Na osobnej patelni rozgrzej resztę oliwy. Wrzuć cukinię, smaż, 1-2 minuty. Dodaj kukurydzę, pomidorki oraz czosnek. Smaż jeszcze 2-3 minuty.
5Dodaj posiekane łodyżki kolendry, smaż minutę. Dopraw solą i pieprzem. Warzywa i łososia rozłóż na półmisku. Ozdób listkami kolendry. Podawaj z majonezem.
czas ok. 30 min; porcja – 390 kcal, cena 6,50 złŹródło: Świat kobiety