Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak z awokado"
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2154
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 985
Bardzo łatwy i prosty w przygotowaniu deser. Jogurt grecki połączony z serkie...
Odsłon: 2154
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i...
Odsłon: 985
Składniki
Mięso oczyść, opłucz, pokrój w większą kostkę. W misce wymieszaj czerwoną pastę curry, sos rybny i sos sojowy. Włóż kawałki kurczaka, wymieszaj, odstaw na 2 godziny.
W osobnym naczyniu przygotuj dressing. Wyciśnij sok ze sparzonej limonki, utrzyj go z cukrem. Gdy cukier się rozpuści, wlej 4 łyżki oleju. Szczypiorek opłucz, osusz i drobno posiekaj. Dodaj do składników dressingu. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Kurczaka wyjmij z marynaty, osusz i wrzuć na patelnię. Smaż, mieszając na złoty kolor. Zdejmij z patelni, trzymaj mięso w cieple.
Dojrzałe owoce awokado umyj, osusz, przekrój na połówki, usuwając pestki. Miąższ wydrąż, pokrój w plasterki. Rozłóż dekoracyjnie na talerzykach. Posyp przygotowanym dressingiem, oprósz czerwonym pieprzem. Podawaj razem z ciepłym mięsem kurczaka. Ozdób bazylią.
czas ok. 40 min; porcja – 480 kcal, cena 4,30 złŹródło: Świat kobiety