Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekany kurczak w sosie pomidorowym to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Mięso jest mięciutkie i soczyste. Dodatek pieczarek i sosu pomidorowego świetnie pasuje do mięsa i jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych dań. Wykorzystałam to, że mięso piekło się w piekarniku i przygotowałam również w piekarniku opiekane ziemniaczki. Do tego surówka z białej kapusty i obiad gotowy.
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1234
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1609
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 116
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 100
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1234
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1609
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 116
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 100
Składniki
W misce umieszczam przyprawy: oliwę, sól, pieprz, paprykę słodką i przyprawę do kurczaka. Filet z kurczaka kroję w plastry ale nieco grubsze i nie rozbijam ich. Mieszam z przyprawami i odstawiam do lodówki na kilkanaście minut. W tym czasie kroję cebulę i pieczarki na mniejsze kawałki. Po leżakowaniu mięso obsmażam na patelni z każdej strony kilka minut. Ściągam i na tym samym tłuszczu podsmażam warzywa. Dodaję 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego i mieszam. Dolewam śmietankę kremówkę i zostawiam jeszcze chwilę na gazie by warzywa i sos pomidorowy nieco zgęstniał. Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Filet z kurczaka układam w naczyniu do zapiekania a następnie wykładam sos. Posypuję obficie serem żółtym . Tak przygotowane mięso zapiekam ok. 35 minut. Po tym czasie można dodać szczypiorek lub natkę pietruszki.