Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak pieczony po kasztelańsku"
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 128
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 196
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 73
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 148
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 128
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 196
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 73
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 148
Składniki
Grzyby oczyść, opłucz, potnij na kawałki. Tuszkę umyj, osusz. Natrzyj solą, pieprzem, posyp ziołami. Pokrój na porcje. Boczek potnij w słupki, podsmaż na oleju. Dołóż kurczaka, zrumień go i przełóż do brytfanki.
Cebule oraz czosnek obierz, posiekaj. Zeszklij na tłuszczu ze smażenia mięsa. Dodaj grzyby i przypraw. Przełóż do kurczaka. Podlej winem i bulionem. Brytfankę przykryj. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 190 st.
Piecz 75 minut. Serwuj ze smażonymi ziemniakami. Potrawę możesz udekorować cytryną i listkami laurowymi.Źródło: Tina