Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie wegetariańskie krokiety są bardzo smaczne. Do tego kubek czerwonego barszczu i nic więcej nie trzeba. Polecam każdemu.
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 73
To maleńkie, słodkie, niczym nie nadziane ptysie, idealne na jeden kęs, do po...
Odsłon: 89
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 238
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 73
To maleńkie, słodkie, niczym nie nadziane ptysie, idealne na jeden kęs, do po...
Odsłon: 89
W myśl zasady, że im prościej tym lepiej, powstał pyszny jabłecznik, zjedzony...
Odsłon: 238
Składniki
Soczewicę bardzo dokładnie kilka razy wypłukać. Ugotować wg przepisu na opakowaniu. Płatki jaglane przelać ciepłą wodą na sicie. Przełożyć do garnka i zalać wrzątkiem ( ok. 1,5 szklanki wody ). Ugotować. Wyłączyć gaz i pozostawić aż płatki wchłoną całą wodę. Pomidory wyjąć z oliwy i drobno pokroić. Wymieszać razem soczewicę z płatkami jaglanymi i pokrojonymi pomidorami. Dodać przyprawę, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Wymieszać. Jeśli farsz wydaje się zbyt luźny, dodać bułki tartej, a jeśli zbyt gęsty dodać przegotowanej wody. Każdy placek tortilli smarować farszem i składać w kopertę, zwijać tworząc krokiety. Jajko roztrzepać widelcem. Dodać szczyptę soli. Krokiety kolejno maczać w jajku i następnie obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor. Krokiety podać najlepiej z czerwonym barszczem. Smacznego.