Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po wczorajszym kopaniu ziemniaków ledwo chodzę, no ale niestety jeść trzeba a że wczoraj na obiad celowo obrałam więcej ziemniaków tak że dziś są :
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 58
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 108
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 350
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 58
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 108
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 350
Składniki
Ziemniaki z dnia poprzedniego przecisnąć przez praske do ziemniaków lub zmielić,
dodać jajka
następnie mąkę
i dokładnie wyrobić do połączenia się składników.
Na stolnicę posypać mąkę, gotowe ciasto podzielić na dwie części
i każdą osobno za pomocą rąk zrobić rulon,
następnie ucinać kopytka.
Na gotującą się osoloną wodę wkładać kopytka
i od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 2 - 3 minuty.
wykonanie surówki : Ogórki umyć, obrać
i zetrzeć na tarce jarzynowej posolić i wymieszać.
Następnie dodać cukier i dobrze wymieszać.
po chwili dodać śmietanę i ocet
i wszystko razem ze sobą połączyć.
Kopytka podałam z żeberkami od mamy z dużą ilością czosnku.