Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kartacze, pyzy czy kluski ziemniaczane - zwał jak zwał te są przepyszne. Są bardzo delikatne i poprostu przepyszne. No i oczywiście wykorzystacie do nich np. mięso z rosołu.
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 118
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 22
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 4502
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5339
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 118
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 22
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 4502
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5339
Składniki
Ziemniaki ugotować, ostudzić i przecisnąć przez praskę lub maszynkę do mielenia. Mięso obrać i zmielić w maszynce, dodać warzywa z rosołu (marchew, pietruszka, seler) i podsmażoną jedną cebulkę. Ziemniaki ugnieść na płasko w misce, podzielić na 4 równe części i jedną wyjąć i w to miejsce dodać mąkę ziemniaczaną (oczywiście wyjętą część ziemniaków również dodajemy). Dodajemy jeszcze jajko i wszystko chwilę wyrabiamy do połączenia. Odrywamy po kawałku ciasta i rozklepujemy na dłoni, w środek wkładamy farsz mięsny i dokładnie sklejamy formując kulki lub wałeczki. Gotujemy w osolonej wodzie od momentu wypłynięcia 2-3 minutki. Podajemy okraszone podsmażoną cebulką.