Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa ta pochodzi z Niemiec pod nazwą "Currywurst". Jest bardzo smaczna i aromatyczna, którą przekształciłem kulinarnie na własne potrzeby żywienia rodziny. W oryginale podaje się tą kiełbaskę z frytkami i sosem curry, u mnie dodatkami są ziemniaki puree i surówka. Dzieci "nie umieją się nią najeść" tak im smakuje i pytają kiedy znów będzie.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 42
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 83
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1093
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 127
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 158
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 42
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 83
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1093
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 127
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 158
Składniki
Masło klarowane rozpuszczamy w rondlu gdzie będzie robiony sos. Kroimy w drobną kostkę cebulę i dodajemy na rozgrzany tłuszcz. Podsmażamy na złoty kolor. Do cebulki dodajemy koncentrat pomidorowy, passatę pomidorową, przyprawy, bulion warzywny i dusimy przez ok. 2-5 minut aż sie zagęści.
Grillowane białe kiełbaski kroimy w ok. 2 cm odcinki. Wkładamy do gorącego sosu curry. Dosmaczamy jeżeli jest taka potrzeba. Podajemy gorące do ulubionych dodatków. U mnie są ziemniaki puree i surówka. Można obcjonalnie posypać pokrojoną natką pietruszki lub pokrojonym szczypiorkiem.